Kempers Hofladen

Einkaufen Rund um die Uhr!

Seit 2022 besteht auf dem Hof unser kleiner SB-Hofladen. Hier könnt ihr euch rund um die Uhr mit unseren frischen Produkten selbstbedienen.

Der Laden ist dabei frei zugänglich. Hinter der blauen Tür findet ihr die verschiedenen Waren und Kühlschränke vor. Die Preise sind auf unseren Schildern oder direkt an der Ware ausgezeichnet.

An der großen Wandtafel hängt eine Kasse, in die ihr auf Vetrauensbasis das Geld einwerft. Außerdem stehen in unserem Eierschrank ein bisschen Wechselgeld und ein Taschenrechner bereit.

Sollte es einmal gar nicht passen, könnt ihr gerne bei uns klingeln oder kurz anrufen. In diesen Fällen stellen wir euch natürlich Wechselgeld oder eine Paypal-Zahlung zur Verfügung.

Unsere Produkte im Hofladen

RINDFLEISCH AUS WEIDEHALTUNG

Zu festen Verkaufsterminen erhaltet ihr unser hofeigenes Weiderindfleisch im Laden. Hierzu könnt ihr entweder Pakete für die klassische oder Grillzerlegung vorbestellen oder auch bestimmte Teile in Einzelportionen erwerben.

Außerdem steht im Laden ein Tiefkühlschrank mit unseren Produkten. Neben Steaks und Hackfleisch für den Grill findet ihr hier auch Gulasch, Beinscheiben und vieles mehr. Schaut doch einfach mal rein!

EIER AUS DEM HÜHNERMOBIL

Unsere frischen Wieseneier sind lose oder in 10er-Paketen verpackt. Da unsere Eier zurzeit noch unsortiert verkauft werden, müssen sie nicht gestempelt werden.

Außerdem findet ihr im Eierschrank die Wechselgeldschale für unsere SB-Kasse.

KARTOFFELN AUS KÜNTROP

Wir erhalten zurzeit unsere Kartoffeln der Sorte Belana vom Hof Schmoll in Neuenrade. Es handelt sich hierbei um eine festkochende, sehr gelb-fleischige Kartoffelsorte. Die lehmhaltigen Böden des Sauerlandes verleihen den Kartoffeln einen kräftigen, erdigen Geschmack.

NUDELN AUS UNSEREN EIERN

Wir bieten euch verschiedene Nudelsorten aus den Manufakturen der Mastholter Landnudeln und dem Arlfelder Hühnerallerlei in unserem Sortiment. Hierzu liefern wir unserer Eier an den Nudelhersteller und erhalten daraus frische Eiernudeln. Neben den klassischen Sorten findet ihr auch Dinkelnudeln und bunte Spirelli (saisonal).

GEMÜSE AUS EIGENEM ANBAU

Der Sommer ist uns die liebste Zeit des Jahres, denn dann findet Ihr in unserem Hofladen unser frisches Gemüse. Neben Gurken, Mangold und Bohnen liegen auch Zucchini und Kürbisse für euch bereit.

Vom Acker wandert das geerntete Gemüse auf direktem Wege in den Laden und zu euch auf den Tisch. Regionaler und frischer geht es nicht.

EINGEMACHTES NACH ALTEN REZEPTEN

Neben dem frischen Gemüse findet ihr auch verarbeitete Produkte in unseren Regalen. Hierzu zählen saisonal hergestellte Marmeladen und Fruchtaufstriche sowie Tomatensauce, Brühen und unsere beliebte eingelegte Rote Bete. Hier stammt das Rezept noch von meiner Oma Gretl aus Trier. Daneben könnt ihr auch hausgemachten Eierllikör erwerben.

HEUMILCHKÄSE AUS OBERBAYERN

Seit 2023 verkaufen wir auch den leckeren Heumilchkäse der Hofkäserei Weinland aus Peiting in Oberbayern. Es gibt ihn in wechselnden Sorten (Natur, Bockhornsklee, Walnuss, Karotte, Tomate-Basilikum und Bergkräuter) in unserem Kühlschrank.

Der Käse hat über einen Harvesterfahrer, der in unserem Wald gearbeitet hat, den Weg zu uns gefunden. Dessen Schwester stellt den Käse in der hofeigenen Käserei her. Der Käse hat uns und unseren Testern so gut geschmeckt, dass wir ihn direkt für den Hofladen bestellt haben.

ÖFFNUNGSZEITEN

Der Hofladen ist 24 Stunden frei zugänglich. Gezahlt wird über die Vertrauenskasse an der Wand. Bitte hinterlasst den Laden so, wie ihr ihn euch vorzufinden wünscht.